HomeUncategorizedHur man förbereder samma 'gorloder': hemligheten är i rätt proportioner

Hur man förbereder samma ’gorloder’: hemligheten är i rätt proportioner

Om du aldrig har gjort en gorloder tidigare, kommer du att bli glatt överraskad över hur lätt det är att göra..

I princip är ingredienserna för detta mellanmål ungefär desamma i alla recept, men det främsta kulinariska tricket är att hitta det perfekta förhållandet mellan alla produkter..

En expert på onlinepublikationen BelNovosti, kocken Yulia Arkhipova, berättade för oss vad vi ska göra för att säkerställa att resultatet är precis vad du behöver.

Så låt oss gå vidare till ingredienslistan.Du behöver:

  • 3-3,5 kg tomater.
  • 400-500 g pepparrot.
  • 3 st.varm peppar.
  • 3 vitlökhuvuden (stora).
  • 3-4 matskedar salt.
  • För bättre förvaring av produkten rekommenderar erfarna hemmafruar att lägga till en krossad aspirintablett i en tre-liters burk.

    Förbered först grönsakerna: tvätta och skala pepparrot, vitlök och peppar.Skär tomaterna i flera bitar så att de lätt kan passera genom en köttkvarn eller mixer.

    Efter detta bör du förvandla alla ingredienser till en homogen massa (kom ihåg hur du gör detta – med en köttkvarn eller mixer).

    Rör om blandningen och tillsätt salt – börja med tre matskedar, smaka sedan av och tillsätt mer om det behövs.

    Viktigt: ta provet endast med en ren sked, annars kommer det att förstöras mycket snabbt, och ingen mängd aspirin hjälper.

    Erik Andersson
    Erik Andersson
    Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Mest populära

    Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

    Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

    Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

    Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

    Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

    Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

    Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

    Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

    Senaste kommentarerna