Å ena sidan är det mycket bra att få en riklig skörd av zucchini: sommarboendet har ett stort utbud av dessa läckra grönsaker..
Å andra sidan kan det finnas så många frukter att de måste delas ut till vänner och bekanta.Och det är inte ett faktum att alla kommer att acceptera att ta emot en sådan gåva..
Och om du inte äter zucchinin i tid eller inte distribuerar den blir de helt enkelt dåliga.
Lagren av frukt du samlade visade sig vara enorma, och är du redan trött på vanliga squashrätter (till exempel cirklar i smet)?
Inga problem! Var uppmärksam på en intressant maträtt.Du kommer definitivt att gilla det! Du och ditt hushåll kommer att vara redo att njuta av denna delikatess nästan varje dag.
Receptet på en chic zucchinirätt delades av Yulia Arkhipova, en expert på Belnovosti-nätverkets publikation inom matlagningsområdet, en kock och en bagare av fjärde klassen.
Hur man lagar zucchinipannkakor med ost
Riv ett halvt kilo zucchini och ta bort överflödig vätska från den resulterande massan.
Tillsätt sedan 100 gram riven ost, ett par ägg och tre matskedar mjöl.
Blanda grunden noggrant och salta den.
Resultatet blir en deg som förvandlas till underbara pannkakor.Stek dem bara i en stekpanna på båda sidor.
’Puckarna’ kommer att visa sig vara mycket mjuka, ömma, tillfredsställande och otroligt välsmakande.Rätten rekommenderas att konsumeras med gräddfil.
