HomeUncategorizedPåminner om köttpajer: ett ovanligt sätt att förbereda pannkakor

Påminner om köttpajer: ett ovanligt sätt att förbereda pannkakor

Det visar sig att pannkakor kan vara lika mättande och läckra som pajer..

Och detta resultat kan uppnås utan att nämnvärt öka tillagningstiden..

När allt kommer omkring finns det ingen anledning att slösa tid på att knåda deg och modellera.

Huvudhemligheten är att använda ytterligare ingredienser.

Vi pratar om kokta ägg, salladslök och bakad kycklingfilé.

Receptet på läckra pannkakor (som förmodligen mer korrekt skulle kallas lata pajer) delades av en expert i Belnovosti-nätverkets publikation inom området matlagning, kock, fjärde klassens bagare Yulia Arkhipova.

Hur man gör lata kycklingpajer

Ta en skål och knäck ett ägg i den.

Salta vita och äggula, tillsätt en matsked strösocker och blanda innehållet i behållaren noggrant.

Häll 350 milliliter kefir i den resulterande massan (drycken ska inte vara kall), tillsätt 170 gram mjöl och tillsätt en tesked bakpulver.

Efter att ha blandat igen får du en bas som du behöver lägga till ett hackat kokt ägg, lite hackad salladslök och 150 gram kycklingfilé skuren i små bitar (tidigare värmebehandlad i ugnen).

Du kommer att få degen från vilken pannkakorna kommer ut.Stek dem på medelvärme.

Tidigare fick gourmeter veta hur man lagar potatiskotletter.

Erik Andersson
Erik Andersson
Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mest populära

Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

Senaste kommentarerna