HomeUncategorizedIngen stärkelse: hur man tjocknar även mycket flytande sylt för att fylla...

Ingen stärkelse: hur man tjocknar även mycket flytande sylt för att fylla pajer och bullar – en kocks metod

Många hemmafruar använder stärkelse för att tjockna sylt för fyllning, men det finns ett mer effektivt sätt..

Vi berättar hur du tjocknar även mycket tunn sylt.

Hur man tjocknar sylt

Lägg den nödvändiga mängden sylt i en kastrull med tjock botten (för att inte brännas).

Om sylten låg i kylen, värm upp den lite.Tillsätt sedan mannagryn.

För ett ofullständigt glas sylt behöver du en tesked mannagryn.Rör om och låt stå i 20 minuter så att flingorna sväller lite.

Gryn kan märkas direkt i sylten, men du kommer inte att se eller känna det i fyllningen.

Om sylten är mycket flytande, tillsätt en matsked mannagryn per glas.

Efter 20 minuter, sätt pannan på elden, koka upp, koka i två minuter, svalna.Du kan laga bakverk.

Erik Andersson
Erik Andersson
Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mest populära

Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

Senaste kommentarerna