Squashsäsongen fortsätter, under vilken potatisen självsäkert flyttar in..
Det mest lämpliga tillfället att förbereda en läcker potatis- och zucchinigryta med ost och grädde.Receptet kommer att bli en favorit sommarrätt, precis som zucchinipannkakor..
Vår tidnings expert Yulia Arkhipova, en fjärdeklassig kock och bagare, berättade för oss hur man lagar mat.
Du behöver:
Hur man lagar mat
1.Skala potatisen och zucchinin och skär dem i skivor, riv osten på ett grovt rivjärn och för vitlöken genom en press.
2.Blanda grädde, vitlök, kryddor och lite riven ost.
3.Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg grönsaker i den och fyll med krämig dressing.
4.Grädda i en ugn förvärmd till 200 grader Celsius i 35-40 minuter, och några minuter innan du är klar, strö över resten av den rivna osten.smaklig måltid!
