Trött på vanligt bovete? Prova polskt bovete, du kommer att bli glatt överraskad av smaken.
Här är hemligheterna med att tillaga bovete på polskt vis.
Hur man lagar bovete polsk stil
Koka den önskade mängden bovete som vanligt, men tillsätt en liten bit smör i vattnet i början av tillagningen.
Lägg hälften av det kokta bovetet i en ugnsform, toppa med stekt svamp och lök och täck med resten av bovetet.
Häll sedan ägg och gräddfil över bovetet.Det förbereds enligt följande.
Knäck ett ägg i en skål, tillsätt 300 gram gräddfil och en halv tesked salt, rör om.
Strö riven ost över bovetet och ställ in det i en ugn uppvärmd till 170 grader Celsius i 15 minuter.
