Det sägs att denna frukt kan ersätta kött på grund av dess konsistens.Det är därför fler och fler människor byter till denna ingrediens.Men smaken för tankarna till söta gelébönor.Detta är verkligen en konstig kombination som kan glädjas.Men det kommer säkert att finnas folk som bara äter det en gång.
En mystisk frukt från tropikerna
Jackfrukter odlas i ett tropiskt klimat, Indien har de största skördarna och det är därifrån den kommer.För närvarande växer den också i södra asiatiska länder, såväl som i Brasilien och Hawaii.Det sägs att det är den största frukten i världen , som väger i genomsnitt 10 kg, men du kan också hitta exemplar som når även 35-45 kg.Diametern är 25 centimeter.Inuti hittar vi frön, upp till 100 till 600.Du kan mata hela din familj och grannar med det.Huden har taggar som du måste se upp med.Uppmärksamhet dras också till dess extraordinära lågt kaloriinnehåll.Den är fräsch, söt, med smak av banan, mango eller ananas.De från en kan dock tydligt påminna om kött – främst på grund av köttets struktur, men också den lite märkbara smaken av kyckling.
Vad kan man göra med jackfrukt?
Man kan säga att allt vi gör är gjort av kött.Nedan hittar du några förslag:
Meddelande: högerklicka här om du vill ta bort marknadsförd text 
Se även: Denna ovanliga 2-i-1 frukt är fullproppad med vitaminer.Jag gör de bästa konserverna från detta kors varje år
Hur kan det annars behandlas?
Det är också värt att uppmärksamma frön, som är absolut ätbara och är en bra källa till protein och hälsosamt fett.Rosta dem bara i en torr panna och ät dem själva, som mellanmål, eller använd dem som ingrediens i sallader och strö dem ovanpå rätten som pinjenötter.Och fruktköttet kan också användas för att göra juice eller sirap – som pålägg till söta rätter och desserter – sylt, gelé och chips. Jackfrukter torkas och marineras i burkar.Exporterade produkter läggs i burkar, utan snarare i saltlake eller i lufttäta förpackningar med kryddor.
Makronäringsämnen och mikronäringsämnen av jackfrukt
Makronäringsämnen i 100 g rå jackfrukt:.
Mikronäringsämnen i 100 g jackfrukt:.
