HomeUncategorizedEtt kritiskt misstag när du lagar dumplings: hur dumplings tillagas i denna...

Ett kritiskt misstag när du lagar dumplings: hur dumplings tillagas i denna maträtts hemland

De flesta tillagar dumplings på fel sätt utan att ens inse det.

Hur dumplings tillagas i denna maträtts hemland, berättar experten från Belnovosti-nätverksutgåvan inom matlagning, kock, bagare i den fjärde kategorin Yulia Arkhipova.

Hur dumplings tillagas i Kina

I Kina avfrostas dumplings innan de tillagas.Detta för att förhindra att de spricker när de tillagas.

För att påskynda avfrostningsprocessen blötlägger kinesiska hemmafruar dumplings i varmt vatten.

Vid avfrostning på detta sätt absorberar degen lite vatten och blir mer plastisk.Som ett resultat spricker inte dumplingsna när de nedsänks i kokande vatten.

Dessutom, efter kokande vatten med dumplings, fyller kinesiska hemmafruar på potten med lite kallt vatten.

Tidigare berättade experten varför du inte ska hälla salt på kolet när du lagar kebab.

Erik Andersson
Erik Andersson
Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mest populära

Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

Senaste kommentarerna