Många anser att sallader är för lätta rätter för att helt klara uppgiften att stilla hungern..
Men detta är inte alltid fallet..
Vissa sallader visar sig inte bara vara tillfredsställande, utan också välsmakande, säger kocken Yulia Arkhipova, expert på matlagning och kulinariska frågor för vår tidning.
Hur förbereder man salladen ’Herrfrukost’?
Lista över ingredienser
– 150 gram vardera skinka och hårdost;
– cirka 100 gram eventuella nötter;
– två matskedar oraffinerad oraffinerad olivolja;
– lite färsk basilika (valfri sort);
– salt och svartpeppar.
Matlagningsmetod
Som du kanske har märkt innehåller ingredienserna kaloririka och mättande livsmedel, så du behöver inte oroa dig för att känna dig hungrig.
Osten ska rivas, och nötterna ska rivas med en mortel.Sedan skär vi skinkan.Placera komponenterna i en behållare.
Salta och peppra, tillsätt tvättad och torkad basilika.
Det återstår bara att krydda den med god oraffinerad olivolja innan servering.
Tidigare har vi pratat om hur man gör en utmärkt hemmagjord krydda av vanlig citron.
