Efter att du har samlat på dig en generös och anständig skörd av hallon är det viktigt att du hinner förbereda det rätt..
En del av bären används traditionellt till drinkar och sylt..
Men jag vill också frysa in produkten för att kunna använda den på vintern.
Vilka 3 knep hjälper dig att frysa hallon korrekt?
Bären behöver inte tvättas
Om du inte använde några kemikalier under odlingsprocessen, behöver hallonen inte tvättas alls.Om du häller vatten över den innan den fryses, blir den helt enkelt deformerad.
Istället för snygga hela bär får du en enorm hallonklump.
Kylskåp
Alla vet inte att erfarna trädgårdsmästare förvarar hallon i kylen precis innan de fryses.Tack vare detta kommer bären inte att ’chockas’ av temperaturförändringar.
Som ett resultat kommer vårt arbetsstycke att vara av högre kvalitet.
Portioner
Du bör inte välja en stor behållare för frysning och skicka in hela volymen bär i den på en gång.Det är bäst att använda portionsalternativ.
I det här fallet blir det mycket lättare att använda hallon.
