HomeUncategorizedHur man gör BBQ-sås: perfekt för grillning

Hur man gör BBQ-sås: perfekt för grillning

Många går och grillar med en klassisk uppsättning såser – majonnäs och ketchup..

Detta är naturligtvis beprövade alternativ, men det finns ingen lust i dem..

Vår tidnings expert på matlagningsområdet, kocken Yulia Arkhipova, är övertygad om att alla såser som köps i butik kommer att förlora till hemgjord sås.

Hur gör man barbecuesås till kebab?

Lista över produkter

– ett ofullständigt glas ketchup (med den mest naturliga sammansättningen);
– 300 milliliter vatten;
– en bit smör (från 50 till 70 gram);
– tre lökar;
– fem vitlöksklyftor;
– ett par skedar flytande honung;
– fyra matskedar citronsaft;
– lite koriander, salt och peppar.

Förberedelse

Tillsätt först olja i stekpannan.När det smält måste du lägga till hackad lök.Grönsaken ska skäras i mindre bitar.

När det blivit genomskinligt, tillsätt ketchup.Vänta ett par minuter och tillsätt vatten.Vi tillsätter också citronsaft och honung och väntar 10 minuter.

Tillsätt sedan hackad koriander och vitlök, koka till önskad konsistens.

Erik Andersson
Erik Andersson
Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mest populära

Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

Senaste kommentarerna