HomeVäxterHur man gör en riktig kycklingpaj: saftig och krämig

Hur man gör en riktig kycklingpaj: saftig och krämig

Hembakade pajer är svåra att motstå, särskilt på fastande mage och om pajen är fylld med kött..

Här är bara ett sådant recept – en saftig kycklingpaj med en krämig smak..

Vår tidnings expert Yulia Arkhipova, en kock och bagare i den fjärde kategorin, berättade för oss hur man lagar mat.

Du behöver:

  • butiksköpt deg.
  • kyckling – 750 gr.
  • ostmassa – 500 gr.
  • paprika – 2 st.
  • färska gröna.
  • ost, salt och kryddor efter smak.
  • mineralvatten – 0,5 l.
  • vegetabilisk olja – 2 msk.l.
  • naturlig yoghurt – 1 msk.l.
  • ägg – 1 st.
  • Hur man lagar mat

    1.Finhacka kycklingfilén, grönsakerna och örterna, riv osten och blanda allt med kvarg.

    2.Blanda mineralvatten med vegetabilisk olja i en separat skål, tillsätt yoghurt och ägg, blanda tills det är slätt.

    3.Smörj den i en ugnsform och lägg ut den i lager: deg, fyllning, sås, deg igen, men så att sista lagret är deglagret som kan penslas med äggula.

    Värm ugnen till 180 grader och grädda pajen tills den är klar.smaklig måltid!

    Erik Andersson
    Erik Andersson
    Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Mest populära

    Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

    Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

    Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

    Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

    Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

    Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

    Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

    Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

    Senaste kommentarerna