HomeUncategorizedHur man räddar översaltad soppa: ett trick som kockar har använt i...

Hur man räddar översaltad soppa: ett trick som kockar har använt i århundraden

Översaltad soppa är en obehaglig situation som kan hända alla kockar.

I stället för att släppa tårar i grytan och göra rätten ännu saltare, leta efter sätt att avhjälpa situationen.

Ett av dessa knep delades av kockexperten Yulia Arkhipova från BelNovostis onlineutgåva – detta knep har använts av kockar i århundraden för att rädda översaltad soppa och återge den dess perfekta smak.

Kulinarisk Lifehack

För att ’eliminera’ överflödigt salt behöver du den vanligaste potatisen.Skala knölen från dess hud och lägg den i en kruka.

När du har kokat potatisen ett tag bör du ta bort den från potten.

Vad ska man göra om lifehack inte fungerade

Problemet är att tricket bara fungerar om maträtten inte var kraftigt översaltad.

Om situationen är kritisk måste du späda ut den första med vatten.Tillsätt vätska gradvis och prova maträtten efter smak, om du överdriver det med vatten riskerar du att få en intetsägande och smaklös soppa.Blanda sedan alla komponenter noggrant och koka.

Tidigare berättade vi om tre värdelösa prylar för köket.

Erik Andersson
Erik Andersson
Matlagning är min passion och mitt sätt att utforska världen. Genom mina recept vill jag dela med mig av min kärlek till skånska smaker och traditioner, samtidigt som jag experimenterar med nya ingredienser och tekniker. Följ med mig på en kulinarisk resa genom Skåne och upptäck rätter som både överraskar och inspirerar.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Mest populära

Så detta omedelbart efter tomater: 5% av sommarborna känner till detta trick

Ett av de bästa sätten att återställa jord efter tomater är att så gröngödsel..Vi berättar vilken gröngödsel du ska plantera efter tomater.Vilken gröngödsel...

Hur man matar pioner just nu: erfarna sommarbor har avslöjat sina hemligheter

Om du har pioner som växer i din dacha, så är det nu ett bra tillfälle att förbereda växterna för vintern.. En av...

Varför gourmeter föredrar att dricka kaffe med kokosmjölk: du kommer att bli förvånad

Många tror att människor som väljer alternativa mjölkalternativ på kaféer helt enkelt vill sticka ut från resten.. Detta är en missuppfattning. Komjölk har...

Vad man ska göra med jorden efter att ha skördat potatis för att bli av med trådmask: pålitliga alternativ

Vissa sommarboende har kämpat mot trådmask i flera år, men detta ger inga resultat.. Andra lyckas besegra skadedjuret på kort tid..Som det visar...

Senaste kommentarerna