Har du skördat en enorm skörd av zucchini och vet inte vad du ska laga med dem?.
Det finns några mycket intressanta recept.En av dem är en fransk omelett..
Blandar du riven zucchini med råa ägg och mjöl får du en otroligt god och mättande frukost.
Receptet på en chic zucchinirätt delades av Yulia Arkhipova, en expert i nätverkspublikationen Belnovosti inom matlagningsområdet, en kock och en bagare i fjärde klass.
Hur man lagar fransk omelett med zucchini
Ta en liten zucchini.Om skalet är för hårt, skär av det i förväg.
Mal frukten med ett rivjärn och lägg den resulterande massan i en skål.
Bryt två ägg i samma behållare, tillsätt salt och peppar efter smak och tillsätt lite mjöl (en matsked räcker).
Blanda blandningen noggrant, häll den i en uppvärmd stekpanna där en bit vegetabilisk olja tidigare smälts och stäng skålen med ett lock.
Efter 5 minuter tar du av locket, vänder på omeletten och steker den lika länge.
Resultatet blir en tät och gyllenbrun ’pannkaka’, vars smak du säkert kommer att gilla.
